A formação do Engenheiro Agrônomo no IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho é realizada em curso de graduação com duração de nove períodos. A matriz curricular estabelecida tem por finalidade formar profissionais com os conhecimentos, competências e habilidades, necessárias a continuidade da aprendizagem por toda a vida desses profissionais.
Levando-se em conta a legislação profissional vigente, as diretrizes curriculares e o perfil esperado para o profissional formado em Engenharia Agronômica pelo Campus Muzambinho, o curso oferece conteúdos nas diversas áreas de conhecimento da Agronomia, que englobarão os conhecimentos agronômicos e das áreas de ciências exatas, da terra e humanas. Adicionalmente são oferecidas disciplinas optativas, além de atividades como estágio, monitoria, iniciação científica e atividades de extensão.
As oportunidades do mercado de trabalho para os egressos do curso superior de Engenharia Agronômica do IFSULDEMINAS – Campus Muzambinho estão nas áreas de construções e eletrificações rurais, irrigação, topografia, fitotecnia, solos, zootecnia, ecologia e recursos naturais renováveis, defesa sanitária vegetal, alimentos, parques e jardins, nutrição animal, extensão rural, transferência de tecnologia; gerenciamento de propriedades agrícolas; agronegócio e crédito rural, assessoria e planejamento para pequenas, médias e grandes empresas do complexo agropecuário, empresas ligadas à transformação e comercialização de produtos agropecuários, empresas relacionadas com a produção e venda de insumos agrícolas e em setores ligados às cadeias produtivas agrícolas, bancos, cooperativas, sindicatos, instituições agrícolas do setor federal, estadual, prefeituras e iniciativa privada.
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